O abacate melhora a saúde dos olhos: a fruta tem mais luteína que qualquer outra, ajudando a protegê-los contra a degeneração macular, a principal causa de cegueira na terceira idade.
Reduz o colesterol: o abacate tem alto teor de betasitosterol, um composto que provou reduzir o colesterol. Um estudo mostrou que 45 pessoas que apresentavam problemas de colesterol tiveram uma redução de 17% nos níveis dessa substância depois de comerem abacate por uma semana.
Previne contra derrames e câncer oral: os altos níveis de folato da fruta ajudam na proteção contra derrames. Estudo também revelou que certos compostos presentes no abacate são capazes de destruir as células cancerosas sem danificar as sadias.
Melhora a absorção dos nutrientes contidos na cenoura: a absorção de carotenoides, presentes principalmente em frutas e legumes alaranjados, como a cenoura, foi cinco vezes maior quando se combinou o abacate à salada.
Fonte: Revista Sport Life
